Как правильно прищипывать тыкву в открытом грунте для получения богатого урожая
Тыква выделяется тем, что в её составе содержится в пять раз больше каротина, чем в моркови. Благодаря богатому содержанию полезных минералов и витаминов, этот овощ с полным правом считается королевой осени. Из тыквы готовят множество вкусных и питательных блюд, таких как крем-супы, разнообразные каши, пироги и запеканки. Поэтому неудивительно, что тыква занимает важное место на дачных участках и в огородах.
Чтобы получить хороший урожай тыквы к здоровому осеннему сезону, садоводы помимо стандартного ухода, включающего полив, внесение удобрений и удаление сорняков, применяют особые агрономические методы. Эти методы позволяют контролировать количество и размер плодов на растении. К ним относятся прищипывание, пасынкование и формирование куста тыквы.
- 1 Зачем необходимо прищипывать тыкву в открытом грунте
- 2 Как правильно прищипывать тыкву: рекомендации и советы
- 2.1 Плетистые сорта
- 2.1.1 Формирование куста в одну плеть
- 2.1.2 Формирование в две плети
- 2.1.3 Формирование в три плети
- 2.2 Кустовые сорта
- 2.2.1 Нужно ли удалять листья у кустовых сортов
Зачем необходимо прищипывать тыкву в открытом грунте
Прищипывание и правильный уход за тыквой в открытом грунте являются ключом к получению значительного урожая полезного овоща.
Тыква — это культура, которая требует формирования на протяжении всего роста. Процесс прищипывания и пасынкования позволяет огороднику контролировать количество тыковок на растении, а также управлять увеличением размера плодов — как крупных, так и маленьких.
Сколько завязей нужно оставлять на тыкве? Если на кусте оставить слишком много завязей, тыквы будут мелкими и могут не успеть полностью вызреть до конца огородного сезона. Если же оставить только одну завязь, можно получить одно большое тыкву.
Справка. Тыква имеет мексиканские корни. После открытия Америки данный овощ распространился по всему миру. В умеренном климате летом короткие и часто прохладные. В таких условиях нецелесообразно оставлять на растении больше трех-четырех плодов, потому что они просто не успеют созреть до окончания сезона.
Кроме этого, слишком много завязей замедляет процесс созревания уже образовавшихся плодов. Невызревшие плоды менее вкусные и плохо хранятся.
Формирование куста тыквы начинается с прищипки. Это агрономический прием, с помощью которого удаляется верхушка растущего побега с целью стимулирования роста и развития боковых плетей.
Чем более плодородная почва, тем больше боковых плетей развивается у одного растения. На каждой боковой ветви появляются цветоносы, и завязываются маленькие тыковки. Однако из-за буйного роста зелени куста, он способен забрать много питательных веществ, что приводит к «голоданию» тыковин.
Ограничивая рост зеленой массы, можно заставить растение сосредоточить все свои силы на наливе и созревании уже существующих плодов. Кроме того, правильное формирование куста улучшает доступ воздуха и солнечного света, что, в свою очередь, увеличивает урожайность и ускоряет процесс созревания, улучшая вкусовые качества плодов.
Важно! Если позволить кусту бесконтрольно расти, корневая система не сможет обеспечить плоды всеми необходимыми питательными веществами.
Когда необходимо прищипывать тыкву? Процесс следует начинать, когда плеть достигнет длины примерно 1,5-2 метра.
АГРОтехника на грядках
На довольно просторных грядках в открытом грунте или под временными укрытиями, как правило, агрономы не формируют огурцы. Плети укладываются на поверхность почвы так, чтобы они не мешали друг другу в их росте. Для образования дополнительных корней стебли пришпиливаются и слегка присыпаются землёй. Эта практика обеспечивает растениям хорошее питание. Однако следует избегать ситуации, когда стебли, лежащие на земле, могут загнить от избыточной влаги или вырасти искривленными. Чтобы избежать этого, стоит приподнять плети, установив прочные колья по периметру грядки, и закрепить на них решетку или сетку с крупными ячейками на высоте около 50 см. Когда растения достигнут решётки, нужно пропустить стебли через ячейки и направить их по опоре.
Короткоплетистые сорта огурца не требуют формирования, в отличие от длинноплетистых сортов, которые следует прищипнуть, когда главный стебель достигнет длины 120–150 см. Удаляйте боковые побеги в пазухах 2–3 нижних листьев, а следующие боковые побеги первого порядка прищипывайте, когда они достигнут длины 30–50 см, удаляя их над 3—4¬м листом. Боковые побеги второго порядка оставляйте длиной не более 15–20 см и удаляйте их над 2—3¬м листом.
АГРОтехника в теплице
В закрытом грунте огурцы чаще всего выращивают вертикально, прикрепляя растения к шпалере. Подвязывайте огурцы примерно через неделю после высадки рассады или после формирования 3–4 настоящих листьев у растений, посаженных сразу в грядки теплицы. Нижний конец шпагата следует прикрепить свободной петлей над 2—3¬м листом, а верхний перекинуть через шпалеру и завязать скользящей петлей, не натягивая сильно, чтобы не выдернуть растение из земли. Учтите, что огурец самостоятельно не обвивается вокруг шпагата. В процессе его роста обкручивайте подвязывающий материал вокруг стебля на каждом междоузлии, следя за тем, чтобы он не врезался в стебель, поскольку это может привести к угнетению растения.
Нижние 3–4 узла лучше удалить, чтобы не было завязей и побегов на этом участке, пока они не достигнут длины 3–5 см. Позднее прищипывайте боковые побеги над 2—3¬м листом. Основной побег перекиньте через проволоку шпалеры и прищипните над 3—4¬м листом выше проволоки. Боковые побеги, формирующиеся в верхних узлах основного стебля, опускайте вниз со шпалеры и прищипывайте примерно на расстоянии 50 см.
Сроки формирования тыквы
Формирование куста тыквы включает в себя несколько мероприятий: прищипывание побегов, пасынкование, удаление лишних листьев и цветков, а также засохших и повреждённых частей. У каждого из этих действий есть свои сроки.
Лишние боковые побеги и пасынки прищипываются по мере их появления, во время активного роста куста с увеличением зелёной массы.
В это же время можно регулировать и количество листьев, чтобы они не загораживали цветоносы и не выращивались слишком густо.
Данная процедура особенно важна для кустовых сортов тыквы, которые, как правило, имеют много пасынков и активно ветвятся из-за короткого расстояния между листьями (междоузлия).
Как только на главном стебле формируется первый плод (обычно это происходит в середине или конце августа), верхушка этого побега подлежит прищипыванию.
Такой же принцип применяется и для боковых плетей. На этом этапе следует остановить рост побега и сосредоточить все питательные вещества на формирующемся плоде. Важно выбрать место для прищипывания после определения ягод, которые будут оставлены для дальнейшего созревания.
Специалисты советуют сохранять на каждой плети одну, в крайнем случае две наиболее развитые тыковки, а остальные завязи аккуратно удалить. Повторное прищипывание самой плети следует выполнять на уровне двух или трех листов над оставленными для вызревания плодами.
Важный момент! Да даже в любое время, независимо от фазы роста, сушеные и повреждённые части растения всегда нужно убирать. Их не просто следует срезать, но и убрать с грядки, поскольку в них скапливаются патогенные микроорганизмы, представляющие опасность для других растений.
Основные правила формирования тыквы
При формировании куста следует соблюдать следующие ключевые правила:
- Любые манипуляции с кустом лучше проводить в утренние часы или в пасмурную погоду. Кроме того, день должен быть сухим. Влага, даже утренняя роса, попадающая в открытую рану растения, может запустить процессы гниения и увеличить вероятность грибковых заболеваний. Поэтому старайтесь завершить все процедуры до того момента, как температура упадёт и влажность поднимется, чтобы место пореза успело подсохнуть.
- Если формируется куст в одну плеть, её нужно направлять в южную сторону. Если плетей больше, южное направление остаётся предпочтительным, однако следует оставлять небольшой угол между плетями, чтобы они не затеняли друг друга.
- Независимо от числа плетей, оставленных на кусте, их необходимо засыпать землёй на расстоянии примерно метра от корня. Это место заземления способствует укоренению стеблей, что не только ускоряет созревание образованных на них плодов, но и предотвращает чрезмерное переплетение стеблей между собой, особенно под сильным ветром.
- По мере роста плетей, засыпку стоит повторить, оставляя на поверхности небольшой участок стебля.
- При направлении плетей важно следить за тем, чтобы их верхушки всегда оставались на солнце, поскольку это критически важно для быстрого созревания плодов.
- Когда тыква начнёт расти, рекомендуется отделять её от земли, ставя любые подставки (кусочки фанеры, камни, доски или кирпичи) или подвязывая к опорам. В противном случае плоды могут начать гнить внизу во время поливов или дождей.
- Крайне важной процедурой для кустистых видов тыквы является ограничение количества стеблей. Многие огородники не прищипывают плетистые сорта, а просто используют письма, описанные выше.
- Независимо от количества плетей на кусте, оставлять более двух завязей на одном стебле не рекомендуется: такая «бережливость» не увеличит будущий урожай, а лишь снизит его качество и создаст условия для развития заболеваний из-за чрезмерной нагрузки на куст.
Как прищипывать побеги тыквы
Процесс формирования тыквы зависит от её вида, сорта и схемы посадки. Длинноплетистая тыква в процессе роста способна сильно разрастаться, её стелющиеся стебли могут достигать длины до четырех метров. Если питания хватает, тыква будет увеличивать свою вегетативную массу до конца сезона. Поэтому во второй половине лета, когда образовалось достаточное количество плодов, побеги тыквы подлежат прищипыванию. Это решение позволяет решить несколько важных задач:
- плоды созревают быстрее;
- повышается вкусовая ценность и питательная насыщенность плодов;
- улучшается вентиляция и освещение посадок;
- посадки тыквы требуют меньше места на участке.
Заниматься формированием тыквы следует в солнечную погоду, в первую половину дня, чтобы срезы успели подсохнуть под солнечными лучами. Перед проведением работы обязательно обработайте ножницы или секатор антисептиком.
При формировании крупноплодных сортов на кусте обычно оставляют 2-3 плети, включая основной стебель и 1-2 сильных боковых побега. Для получения крупных плодов на каждом побеге обычно оставляют одну завязь. Все верхушки плетей прищипываются, оставляя 5-6 листьев после завязи. Такого количества зелёной массы обычно достаточно для обеспечения питанием формирующегося плода.
На побегах мелкоплодных и среднеплодных сортов можно оставить по 2-3 завязи, а также 3-4 листа после последнего женского цветка, который станет плодом. На боковых побегах обычно формируется больше женских цветков, чем на основном, поэтому при желании получить больше плодов нужно прищипнуть основной стебель после 5-7 листа, чтобы стимулировать рост боковых побегов.
На мелкоплодной тыкве можно оставить до пяти стеблей, но общее количество плодов на одном растении не должно превышать 10-12 штук, иначе они не успеют вызреть. На кустах среднеплодных тыкв может созреть 5-6 тыквин при условии полноценного питания и хорошего освещения.
После того как на кусте сформировалось достаточное количество плодов, необходимо регулярно проводить пасынкование тыквы. Это означает, что все боковые побеги первого и второго порядка, которые сформировались в пазухах листьев, должны быть удалены.
Кустовая тыква обычно растет более компактно, но её стебли также требуют прищипки, оставляя на растении 3-5 плодов, в зависимости от их размера. Слабые побеги и пасынки, на которых нет завязей, следует удалить.
В августе стоит не только прищипывать побеги, но и удалять все женские цветы и новые завязи, чтобы все питательные вещества поступали исключительно к созревающим плодам. На стеблях, соприкасающихся с землёй, могут образовываться корни, которые обеспечивают растению дополнительное питание. Поэтому плети, на которых созревают плоды, лучше не сдвигать, чтобы не повредить эти корешки. Участки, где стебли укореняются, желательно присыпать питательной землёй или компостом.
Удаление листьев с тыквы: необходимость и рекомендации
Тыква предпочитает расти на открытом и солнечном месте — её плоды должны получать достаточное количество света в течение всего дня. Если тыква произрастает в полутени или если посадки слишком плотные, такие кусты могут быть более подвержены заболеваниям, на растении образуется меньше цветков, и плоды хуже завязываются из-за затруднённого опыления.
Есть ли тыквы, которые цветут, но не образуют завязи? Не переживайте, мы поможем разобраться, почему так происходит.
Естественно, листья необходимы тыкве, как и другим растениям, для процесса фотосинтеза. Без достаточного количества листьев плоды не имеют шанс получить необходимые питательные вещества. Тем не менее, тыква быстро наращивает зеленую массу, особенно когда она растет на богатой почве. Поэтому, кроме прищипывания побегов, порой действительно требуется удалять и некоторые листья.
По первому надо устранять те листья, которые имеют признаки болезней: мучнистой росы, антракноза, бактериоза и др. Удалять листья рекомендуется у самого стебля, не оставляя черешков, используя секатор или ножницы. После удаления больных листьев, инструмент обязательно следует продезинфицировать, а сами растения опрыскать препаратами на основе сенной палочки или триходермы.
В конце сезона также удаляются повреждённые и пожелтевшие листья, а также те, которые затеняют плоды. Это улучшает освещение растений и ускоряет процесс созревания плодов.
Но если тыква произрастает в хорошо освещённом месте, растения расположены на достаточном расстоянии друг от друга, не имеют заболеваний и где обеспечивается хорошая вентиляция, то удаление листьев можно не проводить.
Некоторые огородники не придают должного значения формированию тыквы и позволяют ей расти свободно. Такой подход работоспособен, особенно если тыква предназначена для корма животным. Тем не менее, чтобы получить на небольшом участке хороший урожай вкусных плодов, которые будут радовать в течение всего года, важно уделять внимание его росту, аккуратно выбирать сорта, подготовку участка и уход за растениями.
У вас не получилось вырастить тыквы в прошлом сезоне? Не расстраивайтесь! Мы научим вас избегать распространённых ошибок в процессе выращивания овоща, чтобы в новом сезоне вам было не стыдно за качественный урожай.
Уход за тыквой после прищипывания
После формирования не требуется никакого специфичного ухода за посадками. Единственное важное сов recommendation — это присыпание срезов золой или измельчённым углем для снижения риска инфекции. Тыквы следует поливать, подкармливать и обрабатывать против болезней и вредителей в стандартном режиме. Кроме того, регулярно удаляйте пасынки, ненужные листья и цветки до момента сбора урожая.
Когда плоды начнут набирать массу, полезно помещать под них дощечки. Некоторые садоводы используют для этого обрезки пластиковых панелей или даже кафельную плитку. Главное, чтобы подставка выполняла свою задачу — защищала тыквы от гниения.
Выращивание тыквы без прищипывания и формирования куста
Тыква считается южной культурой. Её родина Латинская Америка. Там эти растения могут позволить себе вырастить длинные плети и образовать множество плодов, поскольку тёплый климат этому способствует. В наших широтах можно вырастить шикарные плети, однако, урожай на них не успевает вызреть. Недозрелые плоды отличаются меньшей сладостью и ароматом, менее питательны и полезны. А также могут не достигнуть необходимой массы.
Прищипывание и пасынкование — вынужденные меры для нас, позволяющие избежать ситуации, когда приходится довольствоваться недозрелыми плодами и собирать урожай крупных, сладких и сочных тыкв.
Теоретически, учитывая очень тёплые летние условия с плодородными почвами и достаточным количеством влаги, также можно получить урожай и с тех растений, которые не подвергались формированию в течение всего лета. Тем не менее, нет никаких гарантий, что август — время, когда тыквы достигают зрелости — будет тёплым. Чтобы не рисковать и избежать угнетения с недостаточным урожаем, лучше всего не пренебрегать прищипыванием и пасынкованием.
Формирование тыквы в открытом грунте — это не такая сложная процедура, как может показаться. Схема обрезки зависит от того, какой именно урожай вы хотите собрать: много мелких тыкв или несколько крупных плодов. Если вы не определились с тем, как выращивать ваши тыквы — в одной, двух или трех плетях, можете попробовать различные схемы. Осенью оцените результаты и в следующем году выберите ту тактику, которая показалась вам наиболее эффективной.
- 2.1 Плетистые сорта
