Подготовка голубики к зимнему сезону: практические советы для садоводов
Голубика — это не только вкусная, но и полезная ягода, которая пользуется растущей популярностью среди садоводов, желающих разводить её на своих участках. Однако это растение требует особого подхода и специализированных условий для успешного роста и плодоношения. Важным аспектом ухода за голубикой является её подготовка к зиме, которая обеспечивает её зимостойкость и сохранение плодоносящих побегов, что, в свою очередь, способствует формированию обильного урожая в следующем сезоне.
Выращивание голубики на приусадебном участке сопровождается рядом специфических особенностей, которые необходимо учитывать. Забота о растении осенью особенно важна для его здоровья и долговечности, а также для гарантии хорошего урожая в будущем.
Некоторые садоводы могут считать, что голубика не требует чрезмерного ухода, однако осенняя практика подготовки имеет критическое значение. Она поможет обеспечить не только сохранность растения, но и высокое качество ягод.
Голубика может потерять свой характерный вкус и аромат, если за ней не ухаживать должным образом. Нехватка ухода может привести к повреждению морозами целых частей кустов, что также скажется на потере молодого прироста. Таким образом, подготовка голубики к осеннему оздоровлению — это необходимость.
Факторы, влияющие на морозостойкость голубики
Голубика — это культура с высокой морозоустойчивостью.
Множество её сортов способны переносить понижение температуры до -38°С. Тем не менее, даже эти сорта могут нуждаться в дополнительном утеплении, особенно в условиях, когда зимы являются суровыми. Это впоследствии зависит от климатических особенностей региона, где произрастает данная ягода.
Ключевым фактором, влияющим на успешность зимовки голубики, является количество снега зимой.
Голубика не так боится низких температур, сколько малоснежных зим. Под толстым слоем снега кусты могут выдерживать сильные морозы гораздо легче.
Однако в условиях бесснежных зим их морозостойкость значительно снижается, и это создаёт серьезный риск вымерзания растения, что особенно актуально для позднеспелых сортов голубики.
Морозоустойчивость сортов голубики:
- Морозоустойчивые сорта: Блюэтта, Денис Блю, Норт Блю, Веймут, Рубел, Ранкокас, Нортланд, Нельсон, Норт Кантри, Хардиблю, Эрлиблю, Патриот, Блюджей, Бонус, Беркли и Либерти;
- Среднеустойчивые сорта: Элизабет, Легаси, Джерси, Дарроу, Дюк, Герберт, Река, Ковил, Эллиот, Чандлер и Блюкроп;
- Теплолюбивые сорта: Торо, Кроатан, Санрайз, Блюроуз, Драпер и Аврора.
В северных регионах с суровыми зимами всем сортам голубики необходимо укрытие, независимо от их уровня морозостойкости. Упоминание о защите молодых саженцев особенно важно.
Что может произойти при неправильной зимовке голубики
Существует распространённое мнение, что голубика — морозостойкая культура, способная выжить даже при температурах -30°С и ниже. Однако это не исключает рисков.
Морозостойкость голубики определяется в основном двумя факторами: сортом растения и количеством снега зимой. Некоторые из морозостойких сортов: Патриот, Дюк, Норт Блю, Нортланд, Денис Блю — могут пережить холод хорошо. В то же время сорта, как Санрайз, Элиот, Герберт и Аврора, менее устойчивы к холодным условиям. Тем не менее, даже самые устойчивые сорта могут пострадать в условиях малоснежных зим без соответствующей подготовки и надлежащих укрытий.
- При отрицательных температурах верхушки плодоносящих побегов и находящиеся на них плодовые почки могут вымерзнуть, что значительно снизит урожай в следующем году;
- Поверхностно расположенная корневая система может пострадать от морозов, вплоть до полного уничтожения кустов;
- Весной, во время активного таяния снега и возвратных заморозков, корни могут обледенеть, что также может привести к гибели растений;
- Молодые саженцы с ещё не одревесневшими побегами могут полностью вымерзнуть, и в таком случае процесс их выращивания придется начинать заново;
- В условиях низкоснежной зимы потеря скелетных побегов приведёт к потере надежды на богатый урожай крупных ягод в следующем сезоне.
Эти проблемы можно легко предотвратить, если осенью уделить внимание подготовке голубики к зимнему сезону.
Этапы подготовки голубики к зиме
Уход за садовой голубикой в открытом грунте следует начинать после завершения плодоношения, но ещё до установления устойчивых холодов и выпадения первого снега. Обязательно проведите полив, подкормку, обрезку, обработку против вредителей и болезней, контроль кислотности грунта, мульчирование и укрытие.
Полив
Голубика — это влаголюбивое растение, для которого крайне важен достаточный уровень влаги, чтобы обеспечить обильное плодоношение и качественные ягоды. Осенью следует снизить частоту и объем поливов, но полностью прекращать их не стоит. Растения продолжают вегетировать и испарять влагу через листья. Если воды будет недостаточно, это негативно скажется на морозостойкости кустов.
При температуре сухой и теплой поливы следует осуществлять каждые 4-5 дней, а в условиях умеренных осадков — реже, в два раза. Полную остановку поливов следует осуществлять только в случае долгих дождей, когда нужды растений в воде покрываются атмосферными осадками.
Для полива рекомендуется использовать лейку с рассеивателем, чтобы струя воды не размывала почву и не оголяла корни растения.
За две недели до наступления устойчивых холодов необходимо провести влагозарядный полив. Это поможет защитить корни от промерзания, предотвратить иссушение побегов и повысить морозостойкость кустов. Нужно учитывать возраст растений: молодым кустику до трех лет потребуются 5 литров воды, а взрослые растения – 15-20 литров.
Контроль кислотности почвы
Перед осуществлением влагозарядного полива рекомендуется проверить уровень кислотности почвы в ягоднике. Голубика является ацидофилом, и оптимальный уровень кислотности для этой культуры составляет pH 4-5. В нейтральной или щелочной почве растения испытывают сложности с усвоением питательных веществ, становятся более уязвимыми к заболеваниям, хуже развиваются и скуднее плодоносят.
Для контроля кислотности можно воспользоваться лакмусовыми полосками или тестом “Агрохимик”. В случае, если уровень pH превышает 5, необходимо добавить подкислитель в воду для полива.
- Лимонная кислота — 2-3 чайные ложки на 10 литров воды;
- Щавелевая кислота — 1 чайная ложка на 10 литров воды;
- 6% яблочный или 9% столовый уксус — 100 мл на 10 литров воды.
Подкормка
Для того чтобы голубика лучше перезимовала, укрепила корни и заложила новые почки для активного роста и плодоношения в следующем сезоне, обязательно рекомендуется осенняя подкормка. Основу такой подкормки составляют калий и фосфор, так как эти макроэлементы помогают укрепить иммунитет растений, развить корневую систему и способствуют обильному цветению и плодоношению.
Не стоит использовать азотные удобрения в осенний период, так как они способствуют активному росту побегов и наращиванию зеленой массы, что подрывает морозостойкость растений и снижает их стрессоустойчивость.
В качестве осенней подкормки можно использовать:
- 40 граммов сульфата калия и 40 граммов суперфосфата на один куст;
- 10-15 граммов монофосфата калия на один куст;
- 50-80 граммов борофоски на 1 квадратный метр земли.
Минеральные удобрения нужно вносить в приствольный круг, аккуратно заделывая в землю. Важно помнить, что корневая система голубики расположена в верхнем слое почвы, поэтому глубокое рыхление следует избегать.
Подкормку следует начинать со второго года после посадки. Молодые растения, высаженные в правильно подготовленный плодородный грунт, в дополнительных подкормках не нуждаются.
Мульчирование
Мульчирование — важная часть ухода за почвой вокруг голубики. Оно помогает подавлять сорняки, удерживать влагу и регулировать температуру почвы. Осенью вполне подойдут для мульчирования измельченная сосновая кора или хвоя, солома и опилки. Рекомендуемая толщина защитного слоя составляет 7-10 см, при этом рекомендуется добавлять ещё 5 см каждый год.
В качестве альтернативы можно применять опавшие листья. Если вы хотите использовать в качестве мульчи сидераты или скошенную траву, не забудьте предварительно их измельчить. Синтетические укрывные материалы для голубики не подходят, поскольку корни могут загнить при высоких температурах зимой.
Обрезка голубики
Правильный осенний уход за голубикой очень важен для её роста, развития и активного плодоношения в следующем сезоне. Одним из наиболее значимых аспектов является обрезка. Если пренебречь этим процессом, это может привести к чрезмерному загущению кроны растений. Загущенные кроны создают благоприятные условия для появления грибков, вредителей и других патогенов, что может привести к заболеваниям.
Конечно, необходимо убирать больные, слабые и поврежденные ветви в течение всего сезона. Подмерзшие побеги следует обрезать весной, а лишние нужно удалять летом. Осенью уделите внимание как формирующей, так и санитарной обрезке.
Формирующая обрезка
Формирующая обрезка голубики нужна для создания оптимальной формы куста. Эту процедуру рекомендуется проводить сразу после завершения плодоношения, что происходит во второй половине октября для центральной России. На данном этапе все ветви, способствующие загущенности кроны, должны быть удалены. Обрезанные участки стоит обрабатывать садовым варом, чтобы предотвратить распространение патогенных бактерий. Важно завершить обрезку до наступления первых холодов, иначе это может повредить кустарник.
Молодые побеги должны быть удалены уже в первый год роста голубики, так как прорастающие корневые побеги забирают много сил у растения. У голубики, высаженной весной, рекомендуется осенью обрезать все летние почки и молодые побеги. После обрезки на саженце должно остаться от 35 до 40 см прямых стеблей, при этом все боковые ветви необходимо убрать.
Обрезка взрослых растений осуществляется следующим образом:
- Горизонтальные побеги обрезают до самой сильной вертикальной ветви.
- Побеги, растущие вниз или внутрь кроны, следует полностью убирать.
- Все поврежденные верхушки побегов и ветви, короче 30 см, также должны быть удалены.
Омолаживающая обрезка
Омолаживающая обрезка требуется для обновления побегов у взрослых растений. На этом этапе необходимо удалить все старые неплодоносящие ветви, которые не приносят урожая, но забирают много питательных веществ. Таким образом, после омолаживающей обрезки новые ветви смогут активно развиваться и обеспечивать значительный урожай в следующем сезоне.
Рецепты подкормок и необходимые дозировки
Из фосфорных удобрений самым простым для применения является суперфосфат. Для одного куста вносится 100 г препарата. Для калийных удобрений достаточно 30-40 г на один куст.
Важно! При выборе комплексных удобрений стоит обратить внимание на отсутствие в их составе хлорида, так как они противопоказаны для голубики.
Среди традиционных органических удобрений (навоз, сидераты или компост) ничего не подходит для голубики. Их применение может не только не дать желаемого результата, но и быть вредным. Единственным органическим материалом, который подходит для этой культуры, является верховой торф. Он обладает высоким уровнем пористости, прекрасно подкисляет субстрат и удерживает в нём влагу.
Также в качестве народного средства можно использовать яблочный жмых. Перебродившие яблоки уничтожают паразитов и насыщают почву полезными микроэлементами.
Для подкисления почвы можно использовать лимонную или уксусную кислоту. Уксус берется в объеме 100 мл, который разводится в 10 литрах воды. Такое количество раствора подходит для 2-3 квадратных метров посадки. При использовании лимонной кислоты достаточно одной чайной ложки на 3-4 литра раствора (этого достаточно для квадратного метра посадки). Полученный раствор выливается непосредственно в приствольный круг.
Правильная осенняя подкормка голубики является залогом богатого урожая вкусных и полезных ягод в следующем сезоне. Поэтому к данному процессу необходимо подойти осознанно, с учетом всех принципов и нюансов.
Вопросы и ответы
Чем подкормить голубику осенью для зимовки?
Микроэлементная подкормка голубики осенью должна включать магний и железо. Водорастворимые удобрения разводим согласно инструкции и вносим по 3-5 литров раствора под каждое растение. Осенью под каждый куст вносим 10-15 г монофосфата калия, разбавленного в 10 литрах воды.
Когда вносить сульфат калия под голубику?
Калийные и фосфорные удобрения (монокалийфосфат) следует вносить рано весной (по снегу), до того как начнут распускаться почки. Следующий раз подкармливаем, когда плоды начинают созревать и закладываются цветочные почки.
Когда следует вносить суперфосфат под голубику?
Первое внесение удобрения необходимо делать в середине апреля. Вторую и третью подкормку следует проводить каждые четыре недели. Завершить внесение удобрений рекомендуется к 15 июня, чтобы древесина кустов успела вызреть перед зимними морозами.
Когда подкармливать голубику сульфатом аммония?
Азот для голубики вносится в начале весны, когда почки начинают набухать. Одному взрослому кусту необходимо: 90 грамм сульфата аммония, 40 грамм сульфата калия и 110 грамм суперфосфата. Первая подкормка голубики производится в момент начала набухания почек, а вторая — через шесть недель после первой.
Процесс сбора садовой голубики
Осень — это время сбора урожая различных культур, включая некоторые сорта голубики. Особую радость это время приносит любителям ягод из рода Вакциниум, ведь черника уже закончила свой сезон, а бруснику собирать гораздо труднее, тогда как голубика готова к сбору.
В отличие от черники, голубику собирают постепенно, поскольку её ягоды созревают неравномерно. При сборе ягод выбирайте только полностью созревшие, равномерно окрашенные плоды, так как остальные могут понадобиться время для дальнейшего дозревания.
Несомненно, максимальная польза от голубики будет воспринята вашим организмом, если её употреблять в свежем виде. Если же сбор урожая оказался весьма успешным, вы можете ее приготовить, аналогично черной смородине, без предварительной варки.
Рецепт протертой голубики с сахаром
Ингредиенты: 1 кг ягод голубики, 900 г сахара, 1/2 ч.л. лимонного сока.
Приготовление: Промойте и обсушите ягоды. Измельчите их любым удобным способом. Переложите смесь в глубокую емкость, постепенно добавляя сахар и лимонный сок. Хорошо перемешайте. Переложите получившуюся массу по стерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками и закатайте.
Защита садовой голубики от кур
Голубику ценят не только садоводы, но и домашние птицы. Чтобы ваши усилия по выращиванию этой культуры не были напрасными в период созревания, необходимо оградить её от посягательств кур. Как это сделать?
Используйте сетку от птиц, натянутую на некотором расстоянии над кустом голубики. Это создаст неприятные условия для птиц, позволяя им наслаждаться только тем урожаем, который уже упал на землю. Закрепите колышки по периметру грядки и натяните сетку из металла или пластика с мелкими ячейками на высоте 30-35 см от грунта. Альтернативным решением может быть укрытие грядки в виде парника, установив каркас из металлических или пластиковых дуг.
Защитный кожух можно применять, если кустик совсем мал и вмещается в это устройство, которое стандартно предназначено для защиты других растений. Несмотря на свою прочность, в такой конструкции также есть ячейки для доступа воздуха.
Вы можете изготовить самодельные защитные приспособления, используя свои навыки и материалы. К таким относятся светоотражающие предметы, лазерные диски, погремушки и колокольчики. На крайний случай можно создать нечто похожее на ветряка, это также поможет отвадить кротов от участка, либо установить огородное пугало.
Заметим, что защиту голубики от птиц следует осуществлять теми же методами, что и для клубники.
Можно ли защищать клубнику от птиц простыми и гумманными методами, не подвергая домашнем присутствию вреда?
Если вы намерены всерьёз заняться выращиванием голубики, вам окажется полезно ознакомиться с графиком и перечнем работ по уходу за этой культурой на протяжении всего года.
Памятка: Календарь ухода за садовой голубикой с весны до осени.
Чтобы вырастить голубику на даче, полезно иметь памятку или календарь с указанием всех необходимых работ по уходу за этой культурой.