Чем подкормить морковь в августе, чтобы урожай был сладким и долго хранился
Август становится важным этапом в созревании моркови. В этом месяце многие огородники не уделяют должного внимания количеству и качеству питательных веществ, которые морковь активно извлекает из почвы. Если корнеплоды получаются недосластыми и быстро гниют в процессе хранения, зачастую причиной этого считают сортовые особенности или неблагоприятные климатические условия. Однако с помощью правильно подобранной августовской подкормки вы сможете значительно улучшить качество своего урожая и сделать морковь более сладкой и с лучшими сохраняемыми характеристиками.
Август — критически важный период для моркови, так как именно в это время происходят главные процессы, связанные с формированием корнеплодов. От заботы огородника зависит, что именно он соберет с морковной грядки: хочется ведь, чтобы корнеплоды были ровными, сладкими, крупными и могли долго храниться без потери качества.
Какие питательные элементы нужны моркови в августе
Морковь — один из немногих овощей, который не нуждается в органических и азотных удобрениях. Особенно их не следует применять во второй половине лета.
Если морковная грядка была заранее обильно удобрена птичьим помётом, перегноем или удобрениями, содержащими азот, а также поливалась настоем крапивы, это может повлечь за собой образование корявых, растрескивающихся корнеплодов, склонных к гнили в процессе хранения.
Для получения красивых и сладких морковок с хорошими условиями хранения подкормки должны быть обогащены следующими элементами:
- Фосфор. Этот элемент в процессе фотосинтеза и окислительных реакций трансформируется в аденозинтрифосфорную кислоту (АТФ). Последняя играет ключевую роль в жизненно важных процедурах растения: в поглощении питательных веществ из почвы, формировании органических веществ и транспортировке их по всем частям растения.
Недостаток фосфора приводит к дефициту питания, что делает корневую систему моркови недостаточно развитой. В результате могут пострадать не только показатели урожайности, но и сам размер корнеплодов — они будут мелкими.
- Калий содержится в растительных соках и свободно перемещается между разными частями растения. Он может выделяться корнями в почву, а затем снова впитываться. В моркови в августе активно растет корнеплод, который, соответственно, требует максимального количества калия.
Калий способствует активному движению питательных веществ из листьев в растущие части, а также способствует синтезу сахаров. Таким образом, подкормка с содержанием калия привносит дополнительную сладость и размерность нашим корнеплодам.
- Бор — важный микроэлемент, к нехватке которого морковь чувствительна в значительно большей степени, чем многие другие овощи. Он активно участвует в построении клеток и, следовательно, имеет большое значение для ростущих частей растения.
Как и калий, бор усиливает процесс транспортировки сахаров из листьев к корнеплодам, ускоряя этот обмен. При нехватке бора корнеплоды могут становиться деформированными с засохшими верхушками и внутренними опробковелыми участками.
Помимо перечисленных элементов для роста и созревания моркови также необходимы кальций, магний, марганец и сера, причем их содержание в почве, как правило, достаточно для нормального роста растений без дополнительных подкормок.
Эти подкормки сделают морковь сладкой и сочной, а также помогут ей долго храниться
Август — ключевой месяц для моркови, которую собирают для хранения. Адекватные подкормки значительно влияют на сладость и сочность плодов, повышая, кроме того, их сохранность. Морковь выращивается как для раннего потребления, так и для долгосрочного хранения. В этом месяце огородники обычно выкапывают раннеспелую морковь, высаженную с расчетом на летнее использование в свежем виде или для консервации. Важно помнить, что такую морковь не следует подкармливать в августе: все известные подкормки должны быть прекращены за 20 дней до сбора.
Раннюю морковь, предназначенную для свежего употребления, в августе не подкармливают
Более поздние сорта моркови, которые развиваются до 110-130 дней, продолжают расти на грядках до конца сентября — начала октября, в зависимости от региона и условий погоды. Эти сорта еще имеют возможность нарастить вес и объём, следовательно, в августе им необходимо провести обязательные подкормки.
Борная кислота
Опрыскивание борной кислотой во время созревания корнеплода положительно влияет на лежкость моркови зимой. Обработка овоща бором обеспечивает его богатство каротином и способствует накоплению сахаров.
Микроэлемент бор необходим для обеспечения качественной лежкости моркови в зимний период
Для приготовления рабочего раствора вам потребуется развести 1 чайную ложку аптечной борной кислоты в стакане горячей воды до полного растворения, после чего эту жидкость следует добавить в 10-литровое ведро с чистой водой. Опрыскивать растения рекомендуется в пасмурную, но не дождливую погоду; если же облаков нет, то выгоднее выполнять обработку вечером.
Остатки раствора можно использовать для обработки свеклы — этот овощ также весьма чувствителен к нехватке бора.
Зола
Зола, богатая как макро-, так и микроэлементами, является отличным продуктом для подкормки моркови в августе. Один стакан золы нужно залить литром кипятка и настоять несколько часов до полного остывания, а лучше всего оставить на ночь. После этого следует довести раствор до 10 литров и пролить грядку с морковью. Подкормку желательнее всего применять после обильного дождя или полива.
Древесную золу целесообразнее всего использовать в настое
Дрожжи
Для получения дрожжевого раствора 100 граммов дрожжей разводят в литре теплой воды с добавлением 2 столовых ложек сахара или варенья. Как только начинается процесс брожения и на поверхности образуется пена, нужно вылить состав в ведро воды и дать настояться 1-1,5 часа. После этого поливом следует обработать грядки с морковью по влажной почве.
Дрожжи разводят в литре теплой воды с добавлением сахара
Сульфат калия и суперфосфат
Если нет времени на приготовление настоя золы, существует более быстрый способ подкормки моркови с использованием сульфата калия и суперфосфата. Вначале нужно развести 1 столовую ложку суперфосфата в литре горячей воды, затемлить эту смесь в ведре воды и добавить 1,5 столовые ложки сульфата калия. После этого подкармливать морковь следует в бороздки.
Видео: подкормки моркови в августе
Все подкормки моркови заканчивают за 20 дней до уборки, поэтому раннюю морковь, предназначенную для употребления в свежем виде, не подкармливают в августе. Однако морковь, предназначенная для хранения, обязательно требует применения таких важных элементов, как фосфор, калий и бор. Важно не имеет значения, будете ли вы использовать народные средства или готовые минеральные удобрения: главное — получить сладкий, сочный урожай, который будет отлично сохраняться.
Здравствуйте, меня зовут Ирина, мне 33 года. Я очень люблю свою коллекцию гиппеаструмов, но и другие цветы тоже не обижаю.
Мелкая посадка
Посадка моркови в августе должна проводиться очень аккуратно и мелко.
Сделайте неглубокую траншею с помощью пальца или другого подходящего инструмента, чтобы семена могли быть размещены в ряд. После того как семена будут посажены, прикройте их тонким слоем почвы. Использование гранулированных семян значительно упрощает процесс, так как это позволяет соблюдать необходимые интервалы между семенами вокруг 5-10 см друг от друга.
После высадки семян обязательно полейте грядку и накройте её флисом или другим укрывным материалом до появления всходов.
Обильный полив
Полив в августе играет критическую роль, поскольку в это время погода может оставаться теплой и засушливой. Без достаточного количества влаги морковь может остановить прорастание, а корнеплоды будут тонкими и нежизнеспособными.
В зависимости от погодных условий поливайте семена каждый день. Логично, что во время дождей полив не требуется — избыточная влага может привести к гниению.
Регулярно пропалывайте грядку, а после того как всходы достигнут 10 см в высоту, выполните мульчирование с помощью соломы и начните опрыскивание жидкими удобрениями с фосфором и калием.
Фото из открытых источников.
Осенние подкормки корнеплодов
Сроки удобрения среднепоздней и поздней моркови могут сдвигаться на 1,5 месяца, так как у них период вегетации длится до 150 дней.
Интересно заметить, что сорт Красный великан обладает самым долгим периодом развития — от момента высадки до сбора урожая проходит около 6 месяцев. Корнеплоды при этом могут достигать длины до 30 см.
Эти сорта часто высаживают с расчётом на длительное хранение, вплоть до следующего урожая. Чтобы они могли сделать это, важно указать, чем подкормить морковь в августе, чтобы сохранить сладость и предостеречь от повреждений микроорганизмами.
Самыми важными для моркови в этот период остаются калий и фосфор. Напоминаем, что корнеплоды аккумулируют эти вещества и отдают их при употреблении в пищу. Здоровые овощи сохраняют клетчатку и вкусовые качества на протяжении шести месяцев.
После внесения удобрений, следует отметить, что наилучшие условия для хранения формируются, когда азота в почве было относительно мало, а полив строго контролировался. Чрезмерный полив может стать причиной трещин на корнеплодах, в которые могут проникнуть споры грибков, что является первым признаком почвы.
По этой причине, ближе к сроку сбора желательно уменьшить количество полива моркови.
Последнюю подкормку рекомендуется делать за 14 дней до сбора урожая, одновременно с последним поливом корнеплодов. Решение, чем подкормить морковь — минеральными удобрениями или зольными настоями — остается за вами. Можно внести суперфосфат и калийную соль во влажную землю и дождаться две недели, пока морковка впитает необходимые вещества.
Как правильно хранить морковь зимой:
- Продезинфицировать ящики для хранения овощей марганцовкой или другими средствами, высушить их под солнечными лучами — УФ-излучение эффективно уничтожает многие вредные микроорганизмы.
- Сортуйте корнеплоды: неповрежденные складывайте в один ящик, для последующего употребления, а поврежденные в другой — эту морковь стоит израсходовать в первую очередь, чтобы избежать порчи всей партии.
- Пересыпьте морковь песком, причем слой за слоем. Не рекомендуется использовать прошлогодний песок, так как в нем могут находиться споры грибков и сохраняться влага. Либо предварительно прокалите песок перед применением.
- Поместите ящики в темное и прохладное помещение с влажностью не более 90%. Обычно для этого подходят подвалы.
Зимой регулярно проверяйте овощи, выбрасывая поврежденные, чтобы они не заразили весь ящик с овощами.
Посадки моркови поздней осенью
С целью стимулирования более быстрого появления всходов весной часто практикуют метод посева семян в замерзшую землю. Это должно происходить конкретно в замерзшую почву — в конце ноября или начале декабря. Если вы посеете слишком рано, то всходы могут появиться над уровнем почвы и замерзнуть в морозы. Посев следует начинать, когда температура воздуха опустится до -3 градусов. Почву готовят заранее, внося суперфосфат, калий и азот — либо в составе одного комплексного удобрения, либо по отдельности.
Предпосадочную обработку семян не проводят. Они должны оставаться сухими. За зиму оболочка, подверженная морозам, размягчается, что благоприятствует весеннему прорастанию. Такой способ позволяет быстрее собрать урожай весной. Затем на ту же грядку следует высевать поздний сорт моркови, предназначенный для хранения зимой. Влага в почве обычная после таяния снега, но в условиях бесснежной зимы весной потребуется полив для стимуляции роста. При появлении всходов зелень важно накрыть пленкой для защиты от заморозков.
Какие питательные вещества нужны моркови в августе
Август становится завершающим этапом в развитии культуры, когда морковь активно использует питательные вещества. Поэтому важно следить за правильным развитием культуры в это время, когда в особенности важны для роста корнеплодов четыре основные компоненты:
- калий, требующийся не только для защиты моркови от вредителей и болезней, но и для формирования сладкой мякоти;
- фосфор, способствующий повышению содержания сахара и формированию крупных плодов;
- кальций, необходимый для формирования хрустящих корнеплодов;
- бор, к нехватке которого морковь очень чувствительна. При недостаточном уровне этого микроэлемента урожай может получиться деформированным и жестким внутри.
Для успешного созревания моркови также нужны сера, марганец и магний в небольших количествах.
Азот в это время практически не требуется, поэтому его использование не является необходимым. Переизбыток этого элемента может привести к образованию крупных, рыхлых плодов с горьким вкусом.
Чем лучше подкормить
В конце лета морковь можно подкармливать как народными средствами, так и минеральными комплексами. Органической удобрении она практически не требует, поскольку обильное внесение настоев трав, навоза и птичьего помета может способствовать неравномерному росту, искривлению корнеплодов и ухудшению условий хранения.
Необходимые для морковь элементы можно найти в достаточном количестве в суперфосфате и сульфате калия. Для приготовления минерального удобрения нужно:
- в 2 литрах горячей воды развести 1 столовую ложку суперфосфата до полного растворения;
- долить холодной водой до объема в 10 литров;
- добавить 1 столовую ложку сульфата калия и опять перемешать.
Полученный раствор выливают на предварительно увлажненные грядки, в норме — 10 литров на 1 кв. м.
Среди народных рецептов классическая борная кислота считается одним из лучших вариантов для подкормки моркови именно в августе:
- 1 столовую ложку борной кислоты растворить в 1 стакане горячей воды;
- полученную смесь влить в ведро;
- долить до 10 литров обычной водой комнатной температуры.
Раствор с борной кислотой можно использовать для листовой подкормки. Его нужно перелить в опрыскиватель и равномерно обработать морковные грядки в пасмурный и сухой день или вечером. Опрыскивать следует в аккуратном количестве, чтобы избежать появления луж и чрезмерного скопления жидкости на листьях.
