Растения, которые особенно благоприятно реагируют на внесение золы: важная информация для огородников
Использование золы как удобрения — это один из древнейших и самых доступных способов обогащения почвы. Это натуральное удобрение, образующееся в результате сжигания древесины, трав и других органических материалов. Зола содержит множество важных микроэлементов, необходимых для роста и развития растений. Эксперт издания «БелНовости» Анастасия Коврижных, являющаяся ученым-агрономом и ландшафтным дизайнером, делится рекомендациями по правильному использованию золы. Однако стоит помнить, что различные культуры по-разному реагируют на такое удобрение.
Среди овощных культур томаты, перцы и баклажаны особенно нуждаются в кальции. Этот элемент критически важен для формирования клеточных стенок, что, в свою очередь, влияет на прочность и здоровье самих растений. Недостаток кальция может вызывать развитие вершинной гнили плодов, что является распространенной проблемой для указанных культур. Древесная зола, обладающая высоким содержанием кальция, помогает предотвратить это заболевание и способствует формированию крепких и здоровых плодов.
Культивируем растения, требующие калия: картофель, свекла и морковь
Картофель, свекла и морковь — это корнеплоды, которые требуют значительного количества калия для образования крупных и качественных плодов. Калий не только способствует накоплению сахаров и крахмала в корнеплодах, но и улучшает их вкусовые качества и срок хранения. Зола, особенно полученная из молодых веток, является ценным источником калия и, следовательно, способствует улучшению урожайности этих овощей.
Капуста, лук и чеснок предпочитают нейтральные или слабощелочные условия почвы. Зола обладает ощелачивающим свойством, что помогает снизить кислотность почвы и создать оптимальные условия для роста этих культур. Внесение золы также содействует лучшему усвоению питательных веществ, укрепляет иммунитет растений и повышает их устойчивость к болезням.
Что собой представляет древесная зола?
Древесная зола — это твердый порошкообразный остаток, остающийся после сгорания древесины. В среднем при сжигании дров образуется 6-10% золы, однако это количество может варьироваться в зависимости от породы дерева. Наибольшее количество золы образуется от лиственных пород, и она, как правило, более питательна по своему составу. Хвойные деревья дают меньше золы, и она менее богата. Также на выход золы влияет часть дерева: например, из древесины получается меньше золы, чем из коры или листьев.
Зола представляет собой прекрасное комплексное удобрение, содержащее все необходимые элементы питания для растений, кроме азота.
Краткий анализ состава древесной золы
В древесной золе находятся до 30 различных питательных элементов, включая равнозначные микроэлементы, что делает её незаменимым продуктом для повышения плодородия почвы.
Элемент питания | Среднее количество в золе |
Кальций (Ca) | 7 – 33% |
Калий (К) | 3 – 10% |
Магний (Mg) | 1 – 2% |
Кремний (Si) | 0,6 – 0,17% |
Фосфор (P) | 0,3 – 1,4% |
Марганец (Mn) | 0,3 – 1,3% |
Натрий (Na) | 0,2 – 0,5% |
Железо (Fe) | 0,16 – 0,055% |
Преимущества подкормки золой
Как же золото полезно для огорода или сада? Прежде всего, это связано с высоким содержанием необходимых микроэлементов. В древесной золе их много, что делает ее действующим комплексным удобрением. Однако единственный элемент, отсутствующий в значительных количествах в золе, — это азот.
При этом она богата:
- калием;
- марганцем;
- натрием;
- кальцием;
- фосфором;
- магнием;
- серой;
- кремнием;
- железом.
В зависимости от исходного материала процентное содержание этих элементов может различаться. Зола, полученная от сжигания дров или опилок, обычно имеет высокое содержание кальция, в то время как зола от травянистых растений или молодых побегов богата калием.
Важно понимать, какая зола подходит для удобрения. В процессе горения при высоких температурах некоторые химические соединения могут разлагаться, в то время как другие могут образовываться. Если мы сжигаем чистую органику при достаточном доступе кислорода, то полученные вещества безопасны как для растений, так и для человека, и обогащают почву микроэлементами. В то же время, если попадают в костер продукты химической промышленности, могут образоваться не только бесполезные, но и токсичные вещества, которые впоследствии могут попасть в растения. Поэтому использование только чистой древесной золы в качестве удобрения является важным условием. Чистую золу можно получить от:
- сжигания дров в печах, каминах или мангалах;
- ботвы и веток, оставшихся после обрезки;
- листьев деревьев, сухой травы после скашивания;
- соломы и шелухи;
- топливных гранул (пеллет).
Отметим, что зола от сжигания торфа, хотя и считается натуральным органическим материалом, не является источником значительного количества основных элементов, таких как калий и фосфор, и поэтому не является питательной для растений. Зола от каменного угля также содержит их в минимальных количествах, при этом она может обогащать почву серой, что приводит к закислению почвы. Такую золу иногда применяют в тяжелых почвах для улучшения структуры, заменяя песок, а также в качестве серной подкормки для лука, чеснока, бобовых или капусты.
Ни в коем случае нельзя использовать золу от костров, в которые попали пластмассы, окрашенное дерево, синтетические ткани, резина, плотная упаковка или пакеты. Также предпочтительно избегать остатков современной печатной продукции. В типографских красках бывают тяжелые металлы, а производство ламинированной бумаги может включать различные химические реагенты. Разумеется, если в костер попал один рекламный листок или обертка от конфеты, серьезного вреда не будет, однако стремление к использованию самого чистого продукта является разумным.
Зола в сельском хозяйстве
В огороде зола имеет широкое применение. Ее используют как удобрение и защитное средство для растений с самого начала их роста. Часто ее применяют для удобрения рассады в процессе пересадки в открытый грунт или теплицу. Зола не только обеспечит необходимыми питательными веществами, но и защитит от некоторых заболеваний, таких как черная ножка. Однако золу лучше смешивать с грунтом или рассыпать в посадочную ямку очень тонким слоем, чтобы избежать ожога корней молодых растений. Можно замачивать семена в настое золы, а также опудривать клубни и корневища перед посадкой или обсыпать их срезы после деления.
Удобрение золой открытого грунта обычно проводится весной, перед вспашкой или перекопкой. Золу равномерно рассыпают по участку, а затем закладывают в почву. Например, при удобрении помидоров или баклажанов обычно рекомендуется расход 2-3 стакана на 1 квадратный метр при подготовке гряд, и дополнительно треть стакана золы в каждую яму перед посадкой.
Калий и фосфор оказывают положительное влияние на образование соцветий и завязей. В таком же объеме используется зола в качестве удобрения для перца. Для тыквенных, лука, чеснока, капусты, моркови, свеклы, петрушки, редиса и укропа рекомендуется расход золотистого удобрения — 1 стакан на квадратный метр гряд.
Удобрение клубники золой обычно проводится весной, после обработки перезимовавших гряд и до укладки мульчи. Сухое удобрение равномерно рассыпают в междурядьях, чтобы оно не только обеспечивало ягоды питательными веществами, но и защищало от ряда вредителей, таких как слизни. До начала цветения можно осуществить и внекорневую подкормку настоем или отваром золы в пропорции около одного стакана на ведро воды. После отстаивания полученным раствором опрыскивают клубнику в утренние или вечерние часы.
Капуста
Зола способствует быстрому укоренению рассады капусты в открытом грунте и защищает взрослые растения от вредителей.
В первом случае удобрение засыпают непосредственно в посадочные ямки, по одной горсти в каждую, или равномерно рассыпают в ходе перекопки огорода, в количестве 1-2 стакана на 1 квадратный метр. Во втором случае готовят отвар: на 1 литр кипятка добавляют 0,3 кг просеянной золы, варят 30 минут на умеренном огне и остужают.
Опрыскивают капусту этим отваром после каждого дождя, а в засушливую погоду процедуру повторяют с интервалом в 2-3 недели.
Огурец
Зола положительно влияет на развитие зеленой массы и формирование завязей у огурцов. Это удобрение можно использовать в жидком виде в любое время вегетационного периода.
Для подкормки 1 квадратного метра огурцов нужно: в 10 литрах воды температурой 40 градусов растворить 0,3 кг древесной золы. Этот состав применяется вместо полива, распыляя его под корень на предварительно увлажненную и взрыхленную почву с частотой 1 раз в 7 дней.
Ситуации, когда использование золы не рекомендуется
Зола может повредить растениям в случае, если:
- они предпочитают кислую почву, например, рододендрон, клюква, брусника, голубика, гортензия, вереск, камелия, циперус, азалия и другие;
- почва на участке уже содержит избыточное количество щелочи;
- в почву вносили азотсодержащие удобрения (мочевину, навоз, аммиачную селитру, птичий помет) в течение последнего месяца, поскольку азот может нейтрализовать многие полезные свойства золы.
Альтернативы для замены золы
Если необходимо улучшить подкисленную почву, но нет доступа к золе, хорошей альтернативой могут послужить доломитовая мука или известь пушонка. Первую вносят в количестве 500 г на 1 квадратный метр для кислых почв и 400 г на 1 квадратный метр для среднекислой. Известь применяют по аналогичным принципам: 500 г на квадратный метр для кислых и 300 г для среднекислых грунтов.
Зола представляется как универсальное удобрение. Однако, как и любое средство, она может нанести вред в саду и огороде при неуместном или избыточном использовании. Надеемся, что наш материал помог вам разобраться в особенностях применения золы в сельском хозяйстве.