6 ключевых шагов для получения обильного урожая томатов в открытом грунте
Здравствуйте, уважаемые друзья – дачники и огородники!
Сегодня я бы хотел поделиться с вами некоторыми секретами, которые помогают мне успешно выращивать томаты на открытых грядках, долго сохранять растения в хорошем состоянии и, соответственно, собирать богатый урожай, даже на небольшой площади.
Томаты на моем участке высажены в два ряда, между которыми по всей длине проложена глубокая борозда. В эту борозду я подаю воду во время полива и добавляю корневые подкормки. В этом году я посадила на своем огороде только гибридные сорта – исключительно сортовые помидоры. Одиннадцать сортов я выращиваю уже не первый год, используя свои собственные семена, а остальные – сорта, которые мне ещё не известны, я посадила для эксперимента. Я ежегодно приобретаю новые для себя сорта, тестирую их в условиях своего огорода, а с тех, что мне понравились, собираю семена для будущего сезона.
На мой взгляд, именно такой подход составляет 80 процентов успеха: выращивание тех сортов, которые показали наилучшие результаты именно на моем участке по критериям устойчивости к болезням, урожайности и высокому качеству вкуса. Первым шагом на пути к высокому урожаю является выбор проверенных сортов томатов, которые выращиваются из собственноручно собранных семян.
Шаг 2: Рассадный период
Рассчитывая на хороший урожай томатов, необходимо уделить внимание выведению крепкой, здоровой рассады и правильной её закалке.
Моя рассада томатов никогда не переросшая: у самых высоких сеянцев к моменту высадки в открытый грунт обычно только начинают развиваться первые цветочные бутоны, в то время как большая часть рассады остается компактной, закаленной и без бутонов. Такие сеянцы легче приживаются, быстро растут и становятся более устойчивыми к неблагоприятным внешним условиям.
Семена с историей
О важных принципах выбора семян и надежных производителях говорить не имеет смысла, так же как и о том, что для выращивания в открытом грунте необходимо использовать сорта, адаптированные к этим условиям. Например, в средней полосе невозможно вырастить поздние гибриды в открытом грунте, а наиболее надежными являются низкорослые, среднерослые, компактные, стрессоустойчивые, а также ранние и среднеранние сорта. Культура, выращиваемая в открытом грунте, предоставляет отличную возможность оценить потенциал новинок, таких как штамбовые, гномовые сорта и гибриды, которые не требуют пасынкования.
Если вы стремитесь к хорошему урожаю в открытом грунте, постарайтесь отказаться от привычки использовать самые свежие семена. С годами убедительно было подтверждено, что наиболее достойный результат получают более сильные и здоровые растения, а также с большим количеством завязей из семян, которые некоторое время хранились. Это не значит, что стоит игнорировать новинки: приобретайте семена интересующих вас сортов, но оставляйте их на следующие сезоны, а не на текущий. Всхожесть семян томатов сохраняется в среднем до 8 лет.
Чередование сортов
Вы можете выращивать любимый сорт на протяжении десятилетий. Однако, как показывает практика, два года подряд одинаковые условия не гарантируют одинаковый результат. Уровень урожайности также может варьироваться. Не просто комбинируйте разные сорта, но и меняйте их набор каждый год, продолжая чередование. Один-два (или больше — это зависит от размера ваших грядок и собственных планов) проверенных, полюбившихся сорта можно высаживать через год, дополняя привычный набор ежегодно новыми сортами для испытаний.
Необходимые условия для успешного роста томатов включают хорошее освещение, защиту от ветра, уровень pH от 6.0 до 7.0, соблюдение севооборота с исключением других Пасленовых, а также ориентацию грядок с севера на юг. Но есть еще один секрет, касающийся выращивания томатов в открытом грунте, который связан с тем, во что их сажать.
Поздние весны и непредсказуемая погода летом все чаще подтверждают преимущества теплых грядок, которые для томатов становятся почти необходимостью. Они не только способствуют более быстрому прогреванию почвы и стабилизации условий, но и позволяют вашим томатам получать преимущества питательной почвы с активной микробиотой, что дает возможность растениям получать качественное питание и защиту. Уход за кустами, их подвязывание и поддержание мульчи становится существенно легче.
Вы можете выбрать высокую грядку с рамкой из досок, шифера, жести или обычную, заложенную в траншею глубиной 50 см – выбирайте то, что вам подходит больше. Главное, до наступления осени по слоям уложить грубые остатки, мелкие растительные отходы, компост или перегной, чередуя их с слоями почвы толщиной 15-20 см и поливая все это раствором микробиологических препаратов. К весне теплая грядка будет готова. Если вы не против использования минеральных удобрений, добавьте их в стандартной дозе под верхний слой. Сидераты тоже никогда не будут лишними: сажайте их под зиму или весной, как только позволит почва.
На заметку: Если теплые грядки вам не подходят, все же подготовьте место под томаты заранее, заложив хорошую органику при глубокой перекопке (не менее 5 кг на квадратный метр).
За неделю или чуть раньше, чем планируете высадку, почва на грядке должна быть взрыхлена и укрыта пленкой, чтобы она быстрее прогрелась до комфортных для томатов температур.
Секрет 2: Небольшая встряска
Помидоры – это самоопыляемые растения, но в естественных условиях их оплодотворению способствуют ветер и насекомые. Увы, в теплицах такая помощь недоступна, что делает процесс опыления кустов, которые находятся под крышей, более сложным. Тем не менее, этот процесс совсем не сложен: достаточно раз в несколько дней слегка встряхнуть цветочные кисти.
Цветочные кисти томатов
Опытные дачники рекомендуют после встряхивания всех кустов опрыскать цветы или полить почву, а затем проветрить теплицу через 1,5-2 часа.
Секрет 3: Хитрая география
Если вы выращиваете помидоры в теплице, идеальным вариантом будет расположить посадки с востока на запад. Такая ориентация обеспечит равномерное освещение всех кустов; они будут хорошо прогреваться солнечными лучами по утрам и минимально затеняться соседними рядами в полдень. В результате этого увеличится длительность светового дня и повысится урожайность.
Совершенно очевидно, что чем крепче и сильнее корневая система, тем больше плодов она может прокормить, и тем большими по размеру будут эти плоды. Но что мы можем сделать, чтобы укрепить корневую систему томатного куста?
Окучивание
У окучивания есть свои особенности. Окучивание следует проводить в период активного роста корней, но заметьте, что корни у помидоров растут не непрерывно, а периодически. Сначала идет активный рост корней, затем он замедляется, и начинается интенсивный рост вегетативной массы. Тогда рост корней возобновляется до момента, когда начинается цветение и завязывание плодов. После этого рост корней снова затормаживается.
Окучивать томаты надо в момент роста корней
Время для окучивания подскажут сами растения. Обратите внимание на стебель: если у самого основания на нем появились небольшие выпуклости, напоминающие пупырышки, значит, пришло время для первого окучивания (обязательно влажной землей, а не сухой!). Когда стебель у самого корня изменил свой цвет с зеленого на голубоватый, это также является сигналом для второго окучивания. Следуя этому, вы сможете обеспечить максимальное развитие корневой системы помидоров, что, в свою очередь, даст больше шансов для формирования обильного урожая!
Мульчирование
О пользе мульчирования уже давно никто не сомневается. Под защитным слоем мульчи почва не уплотняется, сохраняется влага, структура почвы остается неповрежденной, сорняки не прорастают, а корни не оголяются во время полива. Вот и весь секрет: одна только мульча, а выгод велико! Дачники подтверждают: грамотное мульчирование может повысить урожайность куста на 25-30%!
В следующем видеосюжете Валерий Медведев рассказывает про мульчирование помидоров лесной землей:
- Способы мульчирования грядок: 14 самых практичных методов, которые я смогла узнать
- Эффективные виды мульчи для сада и огорода
- Секреты мульчирования органическими материалами
- Мульчирование грядок скошенной травой — еще один рецепт успешного урожая
- Мульча из горчицы для помидоров. Органическое земледелие
- Супер-мульча для огорода: материалы, которые рекомендует использовать Николай Курдюмов
Укрепление корней помидоров
Стремясь повысить урожайность томатов, садоводы пришли к оригинальному решению – вырастить помидор на двух корнях.
Это нестандартное решение основано на следующем: на томатной рассаде выполняется своего рода прививка одного стебля к другому. Лучше всего сращивать низкорослые сорта, чтобы минимизировать вероятность поломки на месте слияния.
Логично предположить, что два корня будут гораздо лучше поддерживать один стебель, и плоды на нем будут крупнее, а их количество – больше. Растение станет более мощным и устойчивым к болезням.
Хотя прививка выглядит заманчиво для получения большого урожая, этот метод весьма сложен и требует значительных усилий от садовода. Он подойдет в тех случаях, когда вы расширили рассаду, но у вас нет достаточного места для ее посадки.
- Семена для рассады сажают, как обычно, в феврале-марте. Предварительно их можно замочить в фитоспорине или растворе марганцовки для дезинфекции.
- Когда на ростках появится по 2 листика, их пикируют в отдельные емкости. В каждый горшок высаживают по 2 ростка, следя за тем, чтобы расстояние между ними не превышало 3 см.
- Когда растения подрастут и окрепнут, и их стебли станут примерно 6 мм в диаметре, начинается процесс объединения. Для этого у обоих помидоров на высоте 10-12 см от корня срезается кожица. Лучше такую операцию проводить острым ножом, предварительно обработанным спиртом, чтобы избежать инфекций.
- На стебле, с которого сняли кожицу, делается диагональный разрез снизу вверх – это будет привой, а на другом – сверху вниз, что станет подвоем. Разрез нужно сделать на ⅓ от толщины стебля, длина разреза не должна превышать 7 мм.
- После того как операция завершается, надо связать стебли друг с другом в местах разрезов и крепко зафиксировать лентой или другой обвязкой. Для этого отлично подходит прищепка для орхидей или полоска марли. Использование изоленты или скотча не рекомендуется.
- После срастания помидоров подвой удаляют, аккуратно срезая у основания привой. Это место вновь обвязывают лентой, которую можно снять через неделю.
- Если все прошло успешно, вскоре вы заметите, что один из стеблей стал значительно утолщаться. После прививки можно накрыть горшок с растениями пакетом, чтобы создать тепличные условия, и поставить его в затемненное место.
Благодаря этому методу можно соединять абсолютно разные сорта друг с другом. Например, вы сможете срастить очень вкусный сорт помидора с устойчивым к болезням. Или же соединить розовый сорт с желтым. Некоторые садоводы сращивают томаты с перцем, что также может быть интересным экспериментом.
Пасынкование томатов
По мере роста томатов на каждом из растений появляются побеги на главном стебле, которые отбирают у него питательные вещества, что может привести к мелким плодам.
Эти побеги называются пасынками. Они могут возникать на протяжении всего жизненного цикла помидоров.
Даже на этапе рассады можно увидеть тонкие веточки, выходящие из пазух листьев. Удаление этих побегов называется пасынкованием.
Пасынкование следует производить рано утром, чтобы к вечеру раны растения успели затянуться. Операцию нужно выполнять острым, чистым инструментом или руками.
Если процедура проводится вручную, то лучше вырывать пасынок, слегка раскачивая его пальцами из стороны в сторону.
С одного куста за раз рекомендуется удалять не более 3 отростков. Если на растении образовалось много пасынков, начинать надо с крупных, постепенно переходя к более мелким.
Удаляйте пасынки, когда они достигают небольшого размера, до 5 см. Если упустить это время, они заберут из главного растения необходимые питательные вещества, и в результате, при их удалении, помидор получит больше вреда, чем пользы. Поэтому необходимо проверять растения на наличие новых пасынков каждые две недели.
Чтобы отличить пасынок от ветки томата, посмотрите, откуда он растет. Пасынки появляются исключительно из пазухи листа, в то время как ветка отходит от стебля. На пасынках будут только листья, а на ветке сразу начинают формироваться цветки.
Фото с хорошим урожаем
На фотографиях вы можете увидеть, как выглядит хороший урожай сладких высокорослых томатов после формирования куста при выращивании:
Секреты ухода за томатами от А до Я: практический опыт фермеров
Регулярный полив, прополка и окучивание – это обязательные процедуры для томатов. После появления завязей помидоры следует поливать раз в неделю. Они не переносят избытка влаги, так как это приводит к развитию грибковых инфекций. В период роста и созревания плодов поливать нужно 1 раз в 5-6 дней, уделяя внимание тому, чтобы полив осуществлялся под корень. Используйте для этого теплую воду. Рекомендуется проводить полив ближе к вечеру.
Помидоры, растущие в открытом грунте, требуют дополнительных подкормок. Изначально рассаду удобряют составами с высоким содержанием азота. Спустя 2-3 недели после прорастания семян и перед высадкой полезно применять удобрения с высоким содержанием калия и фосфора.
Важно! Последний раз удобрять рассаду необходимо не позднее чем за неделю до ее высадки в открытый грунт.
После каждого полива или дождя рекомендуется рыхлить почву вокруг кустов помидоров. Эта процедура, выполненная в жаркую сухую погоду, убережет от избыточного испарения влаги, а в холодные дни — предотвратит развитие грибковых заболеваний и обеспечит оптимальный газообмен между почвой и воздухом.
Рядом с каждым кустом помидоров обязательно необходимо установить колышек с северной стороны. Его следует ставить на расстоянии 10 см от стебля на глубину 30-40 см, а над землей он должен подниматься примерно на 80 см. По мере роста кустов его необходимо привязывать к стеблю, но это нужно делать не слишком туго.
Для получения большего количества плодов и их быстрого созревания кусты нуждаются в формировании. Огородники советуют оставлять один основной стебель, удаляя все остальные. Процедура пасынкования должна проводиться регулярно. Все ростки, образующиеся из основания имеющихся кистей, нужно удалять.
Следует также удалить листья, растущие ниже первых веток. Их необходимо просто отщипнуть двумя пальцами. Сбор урожая томатов, выращиваемых в открытом грунте, начинается со середины июля и продолжается до конца октября. Плоды, собранные после заморозков, не подходят для хранения и употребления в пищу.
